karximakis.gr

Αγαπητοί διοργανωτές, Κυρίες και κύριοι, Φίλες και Φίλοι,

Χαίρομαι ιδιαίτερα που βρίσκομαι ανάμεσά σας και σας ευχαριστώ θερμά για την τιμητική πρόσκληση, να παρευρεθώ στην Ημερίδα για την Ανάπτυξη, την Εξωστρέφεια και την Ελληνική Προοπτική.

Η σημερινή μας συνάντηση, βρίσκει τη χώρα μας σ’ ένα δύσκολο σταυροδρόμι.

Βρίσκει την Ελλάδα σε μια εθνική προσπάθεια επανάκτησης της χαμένης αξιοπιστίας της.

Σε μια κρίσιμη μάχη ενάντια στην προκλητική, σπάταλη και πελατειακή νοοτροπία που συντηρούνταν τα τελευταία χρόνια.

Σήμερα βιώνουμε το τέλος μιας εποχής.

Μιας παλιάς Ελλάδας που θέλουμε ν’ αφήσουμε πίσω, και καλούμαστε να θεραπεύσουμε τις ασθένειες δεκαετιών, κρατώντας όρθια τη χώρα και τους πολίτες της. 

Σε παράλληλη πορεία μ’ εμάς, βρίσκονται και άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς η οικονομική κρίση μολονότι ποικίλει από χώρα σε χώρα, είναι διεθνείς και έχει αντίκτυπο και στα υπόλοιπα κράτη – μέλη.

Στον ευρωπαϊκό νότο, υπάρχουν έντονες ανησυχίες για επέκταση της κρίσης του χρέους. Στο βορρά, η Ισλανδία αντιμετώπισε πρόσφατα την απορρύθμιση των χρηματοπιστωτικών υπηρεσιών της. Ενώ, ακόμα και οι θεωρούμενες ισχυρές οικονομίες της Ευρωζώνης, όπως η Βρετανία και η Γερμανία προχωράνε τώρα, σε μέτρα λιτότητας.

Σε αυτό το ρευστό οικονομικό περιβάλλον, η Κυβέρνηση όχι μόνο δεν φυγομάχησε, -όπως οι προκάτοχοί μας-, αλλά αποδέχθηκε τις ελληνικές παθογένειες και βγήκε μπροστά τόσο στην ελληνική κοινωνία όσο και στους ευρωπαίους εταίρους μας, διεκδικώντας ένα ασφαλές παρόν και ένα καλύτερο μέλλον για τους λαούς της Ευρώπης.

Από το πρώτο κιόλας Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο οποίο συμμετείχε ο Πρωθυπουργός, επεσήμανε την κοινή φύση της οικονομικής κρίσης και την απειλή που δέχεται το ίδιο το Ευρώ.

Με αφορμή την πολιτική διορατικότητα και την πολιτικά έντιμη στάση της Ελλάδας, η Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνώρισε την ανάγκη σύστασης από το μηδέν, ενός καινούργιου μηχανισμού στήριξης των κρατών-μελών της ευρωζώνης και της προστασίας του κοινού μας νομίσματος.

Και σήμερα πλέον, έχουμε διασφαλίσει για τη χώρα μας, έναν δρόμο σταθερό και σίγουρο. Ένα περιβάλλον ασφαλές, μέσα στο οποίο μπορούμε να προχωρήσουμε απερίσπαστοι στην υλοποίηση των στόχων μας.

Γι’ αυτό στην  Κυβέρνηση πιστέψαμε από την πρώτη στιγμή, πως η παρούσα κρίση μπορεί και πρέπει ν’ αποτελέσει για την Ελλάδα, μια ιστορική ευκαιρία, για την υλοποίηση των δομικών αλλαγών που όλοι περιμέναμε χρόνια ολόκληρα να γίνουν.

Σήμερα έχουμε τη δυνατότητα, να χτίσουμε τη Νέα Ελλάδα σε υγιή, παραγωγικά και δίκαια θεμέλια. Να δημιουργήσουμε και πάλι την Ελλάδα της ανάπτυξης, της προστασίας των αδύναμων, της ευνομίας και των ίσων ευκαιριών.  

Την Ελλάδα που ονειρευτήκαμε,  

την Ελλάδα που μας αξίζει!

Και σαφώς, σε αυτή την προσπάθεια αναγέννησης, η αγροτική μας οικονομία και οι αγρότες μας, έχουν ρόλο στυλοβάτη. Και ειλικρινά πιστεύω, ότι η οικονομική κρίση, εγχώρια και διεθνής, ανέδειξε τη στρατηγική φύση της γεωργίας.

Γιατί η γεωργία, είναι ένας καθοριστικός κλάδος για την εθνική μας οικονομία, για την παραγωγική μας δραστηριότητα και τις εξαγωγές μας, για τον πολιτισμό μας, τον τουρισμό και σαφώς για την ίδια την ελληνική κοινωνία, με την οποία απολαμβάνει μια αγνή και διαχρονική σχέση εμπιστοσύνης.

Και γνωρίζουμε καλά, πως η ανασύνταξη της εθνικής μας οικονομίας αλλά και η ομαλοποίηση της οικονομίας της ευρωζώνης, περνά μέσα:

• από την αύξηση της οικονομικής δραστηριότητας της γεωργίας
• τη διασφάλιση για τους αγρότες ενός δίκαιου εισοδήματος που απηχεί τη συμβολή τους στην κοινωνία
• την ανάπτυξη της γεωργίας ως ο κύριος αιμοδότης της ζωής στην Περιφέρεια
  • την παραγωγή και διανομή προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Και στο πλαίσιο αυτό, στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, με καθημερινή δουλειά, κερδίζουμε το χαμένο χρόνο του παρελθόντος και αξιοποιούμε τις δυνατότητες αυτού του τόπου.

Εργαζόμαστε, χωρίς ν’ αφήνουμε άλλο τις ευκαιρίες να χάνονται, και χωρίς να επιτρέπουμε οι Έλληνες φορολογούμενοι να πληρώνουν χιλιάδες Ευρώ σε πρόστιμα από την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως γινόταν στο πρόσφατο παρελθόν.

Και γνωρίζουμε,

ότι αρκετές διαδικασίες γίνονταν άκριτα και μέτρα λαμβάνονταν χωρίς καμία λογική, σπέρνοντας μια αντιπαραγωγική νοοτροπία.

Γνωρίζουμε, το μεγάλο πρόβλημα των «ελληνοποιήσεων». Ένα πρόβλημα το οποίο, αδικεί κατάφορα τους παραγωγούς και ζημιώνει τους καταναλωτές.

Γνωρίζουμε επίσης, ότι η πτώση των εξαγωγών είναι σημαντική, ειδικότερα το περασμένο έτος.

Αυτά, σε συνδυασμό με την πτώση της καταναλωτικής δύναμης ακόμα και στον κλάδο των τροφίμων, με τη μείωση της βιομηχανικής παραγωγής, με την έλλειψη νέων ποιοτικών ελληνικών προϊόντων, αποτέλεσαν τροχοπέδη για την ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας.

Όμως, μέσα από αυτή την πολύ σημαντική Ημερίδα, θέλουμε  να στείλουμε ένα ισχυρό και ελπιδοφόρο μήνυμα:

Ότι η Ελλάδα μπορεί, ότι οι Έλληνες αγρότες και οι Έλληνες μεταποιητές μπορούν, σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και με τους φορείς προώθησης εξαγωγών κρατικούς και ιδιωτικούς, ν’ αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις μια ανοιχτής παγκοσμιοποιημένης αγοράς με επιτυχία!

Και θα τα καταφέρουμε, γιατί είναι πατριωτικό μας καθήκον, σε αυτή την κρίσιμη περίοδο, να συμβάλουμε, να συναινέσουμε και να συνεργαστούμε.

Και μπορούμε κυρίες και κύριοι,

Αυτά που μέχρι εχθές θεωρούσαμε μειονεκτήματα, να τα μετατρέψουμε σε σαφή πλεονεκτήματα. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρω ως παράδειγμα, τη γεωμορφολογική κατάσταση της Ελλάδας, σε σχέση με άλλες χώρες.

Ο μικρός κλήρος, συγκριτικά με το μεγάλο κλήρο αντίστοιχων μεσογειακών χωρών, που τους προσφέρει τη δυνατότητα να παράγουν με οικονομικότερους τρόπους καλλιέργειες και αντίστοιχα να προσφέρουν φθηνότερο προϊόν, μπορεί να μετατραπεί σε μοναδικό πλεονέκτημα, αν αναζητήσουμε νέα γεωργικά προϊόντα και ποιοτικά διαφοροποιημένες καλλιέργειες.  

Ειδικότερα, μέσα από τα προγράμματα επιδότησης Νέων Αγροτών, προσβλέπουμε ότι όλο και περισσότεροι νέοι άνθρωποι θα ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα.

Σήμερα, γνωρίζουν πως θα ενισχυθούν δικαιωματικά με πόρους, για να ξεκινήσουν να καλλιεργούν και να προσφέρουν τα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα που γεννά η ελληνική γη.

Έτσι, απαντάμε στο εγχώριο αλλά και ευρωπαϊκό πρόβλημα που είναι η ερημοποίηση της Περιφέρειας.  Επιλέγουμε, να δώσουμε πνοή στις αγροτικές ζώνες της Ελλάδας, ανανεώνοντας το μέσο όρο ηλικίας του αγρότη.

Αυτούς τους νέους ανθρώπους τους εκπαιδεύουμε σε νέες μορφές καλλιέργειας, όπως στις βιολογικές καλλιέργειες, αποκτώντας σημαντικά κίνητρα για την ανταγωνιστικότητα των παραγόμενων τελικών προϊόντων.

Γιατί, το κεφάλαιο «βιολογική καλλιέργεια» τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται διαρκώς. Και σήμερα περισσότερο από ποτέ, επιβάλλεται η παραγωγή ποιοτικών διαφοροποιημένων προϊόντων, μέσα από νέες και σύγχρονες μονάδες.

Βασικός μας στόχος, είναι ο καλλιεργητής, να γίνεται συχνά ο ίδιος και μεταποιητής του τελικού προϊόντος.

Μάλιστα, η λήψη αποφάσεων στις Μικρές και Μεσαίες Επιχειρήσεις είναι σαφώς πιο άμεση, καθώς η λειτουργία αυτών των επιχειρήσεων είναι πιο ευέλικτη και συντονισμένη, σε σύγκριση με τις μεγάλες εταιρείες.

Και σε αυτό το πλαίσιο, η Κυβέρνηση έχει ήδη διαμορφώσει μια ώριμη πολιτική στρατηγική για την ανακούφιση των Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων αλλά και τη στήριξη για τη δημιουργία νέων.

Συγκεκριμένα, βασικός στόχος είναι η αποτελεσματική προώθηση του Εθνικού Στρατηγικού Πλαισίου Αναφοράς και των Δημοσίων Επενδύσεων για την ολοκληρωμένη απορρόφηση της χρηματοδότησης.

Γι’ αυτό, απλουστεύτηκαν οι διαδικασίες ίδρυσης των Μικρών και Μεσαίων Επιχειρήσεων, ενώ βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη δύο νέα προγράμματα ζωτικής σημασίας, που έχουν την εγγύηση του ΤΕΜΜΠΕ και αποτελούν «ανάσα» για χιλιάδες επιχειρηματίες και προμηθευτές.

Στο πλαίσιο αυτό, στις 9 Ιουνίου απέστειλα προσωπική επιστολή στον Υπουργό Οικονομικών κ. Γιώργο Παπακωνσταντίνου και στον Υφυπουργό κ. Φίλιππο Σαχινίδι,

προσθέτοντας τη φωνή μου στις επικλήσεις όλων των οικονομικών και παραγωγικών ομάδων και  φορέων της Κρήτης,

ζητώντας να παρασχεθεί άμεσα η αναγκαία κρατική βοήθεια στις επιχειρήσεις του νησιού μας, ΜΕΣΩ ΕΓΓΥΗΣΕΩΝ του Ελληνικού Δημοσίου.

Ειδικότερα για τις αγροτικές, μεταποιητικές και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, ώστε ν’ αντιμετωπιστεί η ομολογουμένως δυσχερής κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει.

Ακόμα, θεωρώ πολύ σημαντικό παράγοντα,

τη συνεχή εκπαίδευση των αγροτών, των παραγωγών, των τυποποιητών και όλων των ανθρώπων που εμπλέκονται στη παραγωγική διαδικασία, με κατευθυντήριο άξονα, το διαρκή έλεγχο της παραγωγής και τυποποίησης.

Οι εταιρείες θα πρέπει να είναι πιστοποιημένες. Τα πιστοποιητικά τύπου ISO (άιζο) HACCP (χασπ) δεν είναι το μοναδικό εφόδιο. Πιστοποιητικά τύπου IFS (άι, εφ, ες)ή BRC (μπι, αρ,σι) ή άλλα ανάλογα με τις απαιτήσεις της εκάστοτε αγοράς, πρέπει να γίνουν καθημερινή πρακτική στους ανθρώπους που εμπλέκονται στην παραγωγική διαδικασία.

Επιπροσθέτως, παραγωγοί και μεταποιητές πρέπει να στρέψουν το ενδιαφέρον τους σε νέου τύπου προϊόντα που θ’ ακολουθούν βασικούς πρακτικούς κανόνες, όπως απαιτεί η σύγχρονη αγορά.

Για παράδειγμα, η συσκευασία τους θα πρέπει να είναι ελκυστική και σε μικρότερα μεγέθη, καθώς σήμερα απευθυνόμαστε σε μια κοινωνία με ολιγομελείς οικογένειες.

Επίσης, οι ετικέτες πρέπει να είναι περιποιημένες και πολύγλωσσες, ειδικότερα όταν τα προϊόντα εξάγονται και πρέπει να έχουν αποδοθεί με ευανάγνωστο τρόπο, ώστε ο καταναλωτής να εντοπίζει γρήγορα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Όπως αν την ονομασία προέλευσης, τη γεωγραφική ένδειξη, ή αν είναι βιολογικό. Έτσι, ισχυροποιείται η ταυτότητα των προϊόντων και αποκτούν σαφή πλεονεκτήματα στα ράφια της ανταγωνιστικής αγοράς.

Και για να στηρίξουμε το ελληνικό προϊόν, είναι σημαντικό οι Έλληνες παραγωγοί να συμμετάσχουν σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς ανάδειξης και βράβευσης της ποιότητας, της συσκευασίας και της καινοτομίας των προϊόντων τους.

Άλλωστε, πολλά ελληνικά προϊόντα έχουν βραβευτεί με παγκόσμιες διακρίσεις, γεγονός που αποτέλεσε το διαβατήριο για την εξαγωγική τους πορεία.

Σύγχρονες μελέτες αλλά και η καταναλωτική δύναμη στην πράξη, δείχνουν ότι τόσο στη Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό τα ποιοτικά προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση! Και σε αυτό το σημείο η Ελλάδα μπορεί να κάνει τη διαφορά.

Γιατί η δική μας παραγωγική δύναμη δεν βρίσκεται στην ποσότητα αλλά στην ποιότητα των προϊόντων μας.

Και αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για την εξαγωγική μας δραστηριότητα.

Ειδικότερα αν αναλογιστούμε, ότι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές διαθέτουν υψηλή αγοραστική δύναμη και έχουν μεγάλες απαιτήσεις ως προς τους υγειονομικούς κανόνες, την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουν.

Και αυτή η ποιότητα, πρέπει να έχει σφραγίδα ελληνική! Αυτό είναι το συγκριτικό μας πλεονέκτημα και εκεί πρέπει να επενδύσουμε, στην «εκπαίδευση» των Ελλήνων και ξένων καταναλωτών.

Γιατί αν υπάρχει στις ημέρες μας μια κρίση δυνητικά πιο σοβαρή από τις διατροφικές κρίσεις, όπως «η νόσος των τρελών αγελάδων» και «η γρίπη των πτηνών», αυτή είναι η ΚΡΙΣΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ και ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΞΟΥΘΕΝΩΣΗΣ του καταναλωτή.

Και σε περιόδους κρίσης, συχνά επαναπροσδιορίζεται η αξιολόγηση των προϊόντων, ενώ παρατηρούνται και νέες τάσεις στην αγορά.

Στο πλαίσιο αυτό, τα δικά μας υψηλής αξίας προϊόντα, μπορούν να βρουν εύφορο έδαφος για να προβληθούν και να κερδίσουν τη μάχη της αγοράς.

Πρέπει όμως και εμείς να προσανατολιστούμε σωστά, παρουσιάζοντας μια δυναμική στρατηγική εξαγωγικής δράσης,

P ισχυροποιώντας τα ελληνικά προϊόντα με ταυτότητα

P στηρίζοντας τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία

P τηρώντας τις υψηλές προδιαγραφές παραγωγής και μεταποίησης των         ελληνικών προϊόντων

και

P αξιοποιώντας την ασφάλεια που προσφέρει η εντοπιότητα των προϊόντων μας

Γι’ αυτό όλοι μαζί, οφείλουμε να συνταχθούμε σε μια μεγάλη εθνική προσπάθεια, επιλέγοντας συνειδητά τα δικά μας αγροτικά προϊόντα και διαμορφώνοντας μια στέρεη ΕΘΝΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ, μέσα από την οποία θα δώσουμε ώθηση στην αγροτική οικονομία της χώρας.

Είναι επίσης ανάγκη, ν΄ ακολουθήσουμε στρατηγικές μεθόδους ανάδειξης των προϊόντων μας στο εξωτερικό, αυξάνοντας τις εξαγωγές μας και ενισχύοντας την αγροτικής και κατ’ επέκταση εθνική μας οικονομία.

Στο πλαίσιο αυτό, επιδιώκουμε τη διεθνή προβολή των αγροτικών μας προϊόντων, την ένταξη της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής και ειδικότερα, της Κρητικής Διατροφής, στον Κατάλογο των Μνημείων Προφορικής και Άυλης Κληρονομιάς της UNESCO.

Με αυτό τον τρόπο μπορούμε να κατοχυρώσουμε και ταυτόχρονα να προβάλλουμε διεθνώς, τα’ αγροτικά μας προϊόντα, ως αναπόσπαστο στοιχείο Πολιτιστικής κληρονομιάς με αιωνόβιες ρίζες στην ιστορία μας.

Γιατί ας μην ξεχνάμε, ότι η Κρητική διατροφή είναι ο πυρήνας αυτού που σήμερα αποκαλείται, Μεσογειακή Διατροφή και αποτελεί πρότυπο υγιεινής διατροφής και μακροζωίας.  

Γι’ αυτό, επικροτούμε και στηρίζουμε πρωτοβουλίες όπως αυτή, των τεσσάρων Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων της Κρήτης, με την ίδρυση του φορέα «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας» που αποσκοπεί στην προώθηση, ανάδειξη και αναβίωση της Κρητικής Διατροφής και των τοπικών γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων.

Γιατί κυρίες και κύριοι,

είναι γεγονός ότι, οι ραγδαίες αλλαγές που πραγματοποιούνται στην παγκόσμια αγορά μεταβάλλουν διαρκώς τον χάρτη των εθνικών αγροτικών προϊόντων.

Είναι η ώρα, ν’ αξιοποιηθούν επιτέλους τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της ελληνικής περιφέρειας. Απώτερος σκοπός, είναι τα παραδοσιακά, ξακουστά μας προϊόντα, να παραμείνουν ανταγωνιστικά με όρους υψηλής ποιότητας και όχι φθήνιας.

Με τη φιλοσοφία αυτή, υποστηρίζουμε σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, την ανάπτυξη του Αγροτουρισμού και του Γαστρονομικού Τουρισμού, που είναι δύο μορφές εναλλακτικού τουρισμού, οι οποίες συνδέονται άμεσα με την προβολή της ποιότητας των αγροτικών μας προϊόντων.

Με αυτό τον τρόπο εντάσσουμε τις τοπικές οικονομίες στο επίκεντρο της διεθνούς οικονομίας, όπου ανήκει τόσο ο Τουρισμός όσο και η Γεωργία. Αυτό που κάνει να ξεχωρίζουν αυτές οι δράσεις, είναι το τοπίο και ο πολιτισμός, στοιχεία άρρηκτα συνδεδεμένα με τις παραδόσεις, τις γεωργικές περιοχές και τα χαρακτηριστικά αγροτικά προϊόντα που παράγουν.

Στο πλαίσιο αυτό, εξετάζουμε τη συνεργασία της χώρας μας με άλλες χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, με στόχο τη διεύρυνση των εξαγωγών μας, όπως για παράδειγμα με το ΙΡΑΝ, ειδικότερα στην εξαγωγή ελληνικού ελαιόλαδου και στην ανταλλαγή τεχνογνωσίας προς τη φίλια χώρα.

Επίσης, με την διαρκώς αναπτυσσόμενη ΚΙΝΑ, εξετάζουμε τρόπους ανάπτυξης της εμπορικής μας δραστηριότητας, με στόχο τη μείωση του αγροτικού μας ελλείμματος.

Προς αυτή την κατεύθυνση, επιδιώκουμε τον καθορισμό αμοιβαία αποδεκτού θεσμικού πλαισίου για τα φυτο-υγειονομικά πρότυπα και τις περιβαλλοντικές πρακτικές, ούτως ώστε τα ελληνικά προϊόντα να ξεπεράσουν τα εμπόδια πρόσβασης στην κινέζικη αγορά.

Επιπλέον, στα τέλη Μαΐου, υπογράψαμε πρωτόκολλο συνεργασίας βάσει του οποίου δημιουργείται το Δίκτυο Αδριατικής - Ιονίου για την αγροτική ανάπτυξη, με στόχο την εφαρμογή σχεδίων συνεργασίας και προώθησης της ποιοτικής ταυτότητας των αγροτικών μας προϊόντων.

Παρόμοιες δράσεις κρίνονται ιδιαίτερα σημαντικές, ειδικότερα στην περίοδο που διανύει η χώρα μας, καθώς διμερείς αλλά και περιφερειακές συμφωνίες, αποκτούν νέα σημασία και βοηθούν τους καταναλωτές να εκτιμήσουν με το σωστό τρόπο την ποιοτική αξία των προϊόντων.

Κυρίες και κύριοι,

παρά την κρίση, τα αγροτικά μας προϊόντα αντέχουν.

Απαιτείται βεβαίως, άμεσα, ένα στρατηγικό πρόγραμμα προώθησης των ελληνικών προϊόντων μέσα από το συντονισμό όλων των εμπλεκόμενων φορέων και σε αυτή την κατεύθυνση συγκεντρώνουμε όλες μας τις προσπάθειες, επιζητώντας τη συμβολή σας με κάθε τρόπο και σε κάθε επίπεδο.

Γιατί, για την Κυβέρνησή μας, τα ελληνικά προϊόντα, ο διατροφικός τομέας, οι αγρότες, η δημόσια υγεία, οι καταναλωτές και η εξαγωγική μας δραστηριότητα, αποτελούν εθνική υπόθεση και βασικό συλλογικό στόχο.

Σας ευχαριστώ.